ブルーベリーの話

コラーゲンの強化によって、お肌の若返りを助け、活性酸素を撃退する抗酸化作用の働きによって肌の老化を遅らせるという効果が期待できます。

血管の血流を良くするので、女性の悩みとして挙げられることが多い「冷え性」や「脳卒中」、「成人病」などを防ぐ作用も期待できます。

果物にはペクチンといった食物繊維が豊富に含まれており、整腸作用に効果があると言われています。バナナやキウイフルーツはその代表格ですが、実はブルーベリーにはそれらの果物を上回る量の食物繊維が含まれています。（出典：日本ジャム協会）
食物繊維の働きには以下のようなものがあります。

• ・便通を促し、便秘を解消する。
• ・発ガン物質やコレステロールなどの有害物質を吸収して、体外へ排出する。
• ・腸内の善玉菌を増やして、腸内をキレイにする。
• ・血糖の上昇を抑えて、糖尿病を改善する。
• ・心臓病を予防する。